Les Spécialités Salées

Nos spécialitées du restaurant

Saumon enroulé dans de la pâte feuilletée avec du riz parfumé à l'aneth et aux carottes.

Le koulibiac

Le struddel à la viande

Strudel viande et mix de légumes du jour.

Salade avec truite fumée, hareng mariné, saumon gravelax, tarama maison et Volkornbrot.

L'assiette Nordique

Reibekuchen

Saucisses de Nuremberg, de Munich, et kasseler.

Saucisses de Nuremberg, de Munich, et kasseler accompagné de son choux cuisiné maison

Choucroute

trio de Pirojkis

Nos spécialités salées à emporter

Crocs-Fromage